Seorang diaspora Indonesia di Las Vegas, AS, membuat variasi menu es krim yang unik dan viral untuk mengembangkan bisnis toko es krimnya di kota hiburan itu. Keuntungan usahanya kini mencapai hampir satu miliar rupiah per tahun.
LAS VEGAS (VOA) — Hidangan penutup khas Indonesia dijual di toko es krim Creamberry, di salah satu sudut kota Las Vegas, AS.
“Kita punya menu itu banyak banget variasinya, dari yang roll ice cream, dari toast, waffle, terus kita ada es campur juga,” demikian ungkap Rosalina Sie, diaspora Indonesia pemilik toko yang pertama kali buka tahun 2016 itu.
Namun, menu ‘Cotton Candy Burrito’-lah yang melambungkan nama tokonya ketika diulas oleh surat kabar setempat.
“Kebetulan sekali tamu-tamu kita benar-benar senang banget sama kreasi itu: cotton candy (permen kapas, red.) dengan es krim di dalamnya dan kombinasi itu orang-orang pada suka.”
Selengkapnya klik gambar…
